Sydbank Park, Haderslev 06-11-2015

SønderjyskE 1-2 AaB (0-1)

Haderslev 06-11-2015 4Mål:
Thomas Enevoldsen 0-1 (40. min.)
Pierre Kanstrup 1-1 (65. min)
Thomas Enevoldsen 1-2 (66. min.)

Pølsen:
Køreturen sydpå fredag eftermiddag var lang og besværlig. En tyk tåge og regnskyl i høj frekvens krydret med fyraftenstrafikken gjorde det til en stop and go-oplevelse ned ad European route E45. Vi ankom dog til Danmarks førende ishockey-region uden yderligere dramatik på vejen.

Det var anden gang i Pølseligaens korte levetid, Sydbank Park blev besøgt – og det ikke uden grund. Første visit i grænselandet var nemlig endt med en skuffelse af dimensioner, da den sønderjyske medister kun blev belønnet med to ud af seks pølser. Løftet om ”Superligaens bedste stadionpølse” fra dengang var ikke glemt, hvorfor Pølseligaen nok engang tog turen til Haderslev for at spise pølle.

Førnævnte tåge lå som en dyne over stadion og betød en ukarakteristisk lun november-temperatur, hvorfor Pølseligaen mod sædvane ventede til pausetid, før der skulle hentes lidt at lune sig på – indtil da holdt vi os muntre med den lokale fad fra Fuglsang. Til dagens anledning var vi placeret ved AaB’s fans og her foregår bestilling af forfriskninger i en lækker lille hule gemt under et af hjemmeholdets tribune-afsnit.

Haderslev 06-11-2015 1Her blev vi mødt at det flinke personnel, der satte os ind i pølsesituationen på Sydbank Park. ”De bedste pølser er altid i udesupport. Her gør vi alt for vores pølser. Vores gæster skal føle sig velkomne,” udtalte Vibeke Bojang, og gav endnu mere grund til forhåbning om en bedre oplevelse denne gang.

Den udlærte pølsemand bag grillen udvalgte to af sine fineste eksemplarer til os, og ved første øjekast var det en mesterlig medister, vi blev præsenteret for. Flot branket – og som lovet ved serveringen var den grillet på alle tænkelige vinkler, hjørner og rundinger.

Fotogen var den, men kigge på den ville vi trods alt ikke nøjes med. Fra starten var der ingen tvivl at spore. Det her var den rigtige Haderslev-pølse. Kraftfuld i smagen overtog den din taleevne og gjorde dig underlegen, for så selv at få sine budskaber og pointer igennem. White House potential.

Glimrende smag der var dejlig pebret, men hvor man også samtidig kunne ane en snert af syrlighed. Ydermere var den en saftig sag – der var nok at koncentrere sig om, hvis man skulle holde det hele indenbords. Desværre for det hele var den tilberedt på gasgrill, hvilket som så ofte før havde en negativ effekt på skindet, der savnede lidt fandenivoldskhed.

En medister er dog ikke kendt for det sprøde skind, men i dette tilfælde var det forskellen på en plads bag skrivebordet på det ovale kontor og en post som minister. Det var forskellen mellem seks og fem stjerner. Det var forskellen mellem første- og andenpladsen i pølsestillingen.

Haderslev 06-11-2015 5Kampen under pølsen:
Pølseligaen har en unik evne til at udvælge sig kampe, hvor dommerne kommer negativt i fokus. Først var det Dennis Mogensen, der frarøvede Hobro tre point i hjemmekampen mod Esbjerg, og denne gang var det Jakob Kehlet og co., der tog point fra Sønderjyske ved fejlagtigt at annullere en scoring til hjemmeholdet for offside.

I stedet var det de aalborggensiske gæster, der tog alle tre point gennem to scoringer fra Thomas Enevoldsen. Mellem disse diskede Pierre Kanstrup dog op med en flot kasse med låget, men der skulle ikke gå mere end et minut, før Enevoldsen igen havde bragt AaB i spidsen.

Senere på aftenen stødte Pølseligaen ind i Thomas’ far Peter Enevoldsen, der som alle andre danskere tyvstartede julen ved at drikke sig sanseløse, og efter sønnikes store kamp fik han da lige et ”tillykke” med på vejen.

Herefter forsvandt vi ud i natten – mætte og tilfredse.

Pris:
30,- for pølse og brød
5,- for ekstra brød
40,- for fadøl
110,- for 3 fadøl
175,- for 5 fadøl

Pølsebedømmelse:
PolygonPolygonPolygonPolygonPolygonPolygon uden farve


Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Visit Us On FacebookVisit Us On TwitterVisit Us On Instagram